Plovdiv possède de nombreux restaurants agréables et renommés qui offrent une atmosphère chaleureuse et un excellent service. Mais il y a aussi des endroits emblématiques de la ville où la nourriture est exceptionnelle et c'est un vrai plaisir de les déguster et de les déguster. Découvrez ces 3 meilleurs restaurants classiques qui ont incontestablement changé et influencé la scène culinaire à Plovdiv.

ODEON

Adresse: ul. "Otets Paisiy" 40, 4000 Tsentar, Plovdiv

Ville: Plovdiv

Tél: 032 622 065

Site Web: www.hotelodeon.net

Situé au cœur du complexe d'Old Plovdiv, en plein centre-ville, Odéon est l'un des restaurants les plus anciens et les plus chics des environs. Si vous préférez déjeuner ou dîner avec une vue imprenable sur les ruines romaines, c'est l'endroit qu'il vous faut. À quelques pas de la vieille ville et du théâtre romain antique, Odéon est également un hôtel bien connu. La nourriture est préparée par l'un des chefs renommés de Plovdiv - Harry Sopadzhiyan qui a travaillé dans des restaurants du monde entier, y compris un restaurant étoilé Michelin en Californie. Odéon propose une grande sélection de salades fraîches et toutes sortes de plats de viande et vous ne serez pas déçu. Le menu comprend également des options végétariennes biologiques. Ici, vous pouvez essayer l'un des meilleurs steaks de boeuf provenant directement des États-Unis. Ici, vous pouvez essayer un délicieux menu de dégustation de 6 plats. Le service est exceptionnel tout comme l'endroit. Nous le recommandons vivement. Le restaurant est très bien connu des habitants et des visiteurs de Plovdiv, nous vous suggérons donc de réserver avant de partir.

Prix: élevés

Heures d'ouverture: du lundi au samedi: de 8h00 à 23h00

Dimanche - fermé

HEBROS

Adresse: ul. K. Stoilov St 51А Plovdiv

Ville: Plovdiv

Tél: 032625929

Site Web: www.hebros-hotel.com

Hebros est situé dans la vieille ville dans une petite rue entourée de maisons de la Renaissance construites par des marchands célèbres dans l'ancien temps. L'endroit est à distance de marche de la rue principale de Plovdiv et de Kapana. Également un hôtel, Hebros est l'un des arrêts préférés des personnes visitant la ville. Le restaurant reçoit une Rose de distinction de la Bulgarie authentique pour sa cuisine, son hospitalité, son ambiance et ses activités. Le restaurant Hebros a également remporté de nombreux autres prix ces dernières années, dont le restaurant de l'année du magazine Bacchus. Le menu se compose d'une cuisine bulgare et internationale, le tout préparé avec des produits de saison et frais. Ici, vous pouvez essayer des vins incroyables de toute la Bulgarie et du monde. Une atmosphère amicale et un service professionnel vous feront revenir souvent. Et n'oublions pas le beau jardin sur 2 niveaux qui est situé dans la cour - très privé, avec beaucoup de verdure et magnifiquement décoré. Comme beaucoup le disent, cet endroit est une pure perfection. N'oubliez pas de visiter bientôt.

Prix: modérés à élevés

Heures: lun-dim: 18h-23h

HEMINGWAY

Adresse: ul. Général Gurko 10, 4000 Plovdiv

Ville: Plovdiv

Tél .: 089449 0636

Site Web: www.hemingway.bg

Le restaurant est situé dans le centre supérieur de Plovdiv, à côté de la rue principale et de certains des monuments célèbres de la ville. Décorée de façon classique avec une atmosphère de raffinement et de familiarité, tout est fait avec amour et souci du détail. L'équipe est très expérimentée, compétente et sympathique. Le salon principal se compose de 36 places assises et le hall a une vue vers l'énorme four, donc si vous êtes intéressé par la façon dont le pain et les plats sont préparés, vous pouvez vous asseoir ici. Cette partie du restaurant est parfaite pour les réunions d'affaires ou les dîners privés. Hemingway possède également une magnifique terrasse où vous pourrez profiter de l'agitation de la rue principale ... Le restaurant a son propre magasin de vin, donc si vous aimez vraiment un vin, vous pouvez également l'acheter pour la maison. L'un des meilleurs chefs, Rosen Chakarov, travaille ici et la nourriture est délicieuse - des plats traditionnels de saison avec des produits des agriculteurs locaux. Viande, poisson, pâtes - le menu est soigneusement sélectionné pour votre plaisir. La carte des desserts est l'une des meilleures de la ville - nous vous recommandons d'essayer le gâteau à la meringue avec du mascarpone et des fruits frais - vous ne serez pas déçu.

Prix: modérés à élevés

Heures: lun-dim: 10h-12h